2 990 Ft
Mațe de porc naturale, conservate cu sare, curățate, pentru prepararea cârnaților, caltaboșilor și a altor produse din carne umplute. Înainte de utilizare, este necesară o înmuiere de aproximativ 30 de minute în apă la 35 °C.
Mațele de porc în mănunchi sunt mațe tradiționale, naturale, de origine animală, excelente pentru prepararea diverselor produse din carne umplute. Produsul este comercializat curățat și conservat cu sare de bucătărie.
Mațele de porc pot fi utilizate pe scară largă:
• pentru prepararea cârnaților proaspeți
• pentru cârnați afumați
• pentru caltaboși de casă
• pentru cârnați la grătar
• pentru cârnați țărănești
• pentru produse din carne artizanale
• pentru procesare la scară mică și industrială
Avantajul mațelor naturale este că sunt flexibile, ușor de umplut, asigură o textură plăcută în timpul fierberii și afumării, și conferă produsului finit o textură crocantă caracteristică.
Clătește-le bine cu apă rece.
Înainte de utilizare, înmoaie-le în apă la 35 °C timp de aproximativ 30 de minute.
Evită înmuierea excesivă.
• Denumirea produsului: Mațe de porc în mănunchi
• Ingrediente: sare de bucătărie, mațe de porc curățate
• Cantitate: 16 mănunchiuri
• Locul de origine: UE
• Număr lot: PR8420.8
• A se consuma de preferință înainte de (lună/an): 04/2028
• Distribuitor: Raspice Hungary Kft.
A se păstra într-un loc uscat și răcoros.
După deschidere, se recomandă păstrarea la frigider.
