Kötegelt sertésbél

Kötegelt sertésbél – Hordó, ipari kiszerelés

A kötegelt sertésbél természetes állati eredetű, tisztított és étkezési sóval tartósított töltőbél, amely nagyüzemi húsfeldolgozás és folyamatos termelés számára készült.

A hordós ipari kiszerelés ideális megoldás olyan feldolgozók számára, ahol nagy mennyiségű, stabil minőségű természetes bélre van szükség.

Felhasználási területek

Alkalmas:

• friss kolbász gyártására
• füstölt kolbász készítésére
• vastagabb parasztkolbászhoz
• grillkolbászhoz
• hurkafélékhez
• ipari töltőgépes feldolgozáshoz
• nagyüzemi húskészítmény-gyártáshoz

A természetes sertésbél előnyei:

• jó szakítószilárdság
• egyenletes falvastagság
• stabil töltési tulajdonság
• főzés és füstölés során megfelelő tartás
• jellegzetes roppanós állag

Elérhető kaliberek

• 36/38
• 38/40

(A kaliber a töltött termék átmérőjét jelöli mm-ben.)

Felhasználási útmutató

1. Hideg vízzel alaposan öblítse át.

2. Felhasználás előtt kb. 30 percig 35 °C-os vízben áztassa.

3. Túláztatás kerülendő.

Termék adatok

• Termék megnevezése: Kötegelt sertésbél
• Kiszerelés: Hordó – ipari
• Összetevők: étkezési só, tisztított sertésbél
• Mennyiség: kötegelt kivitel
• Származási hely: EU
• Minőségét megőrzi: a címkén feltüntetett időpontig
• Forgalmazó: Raspice Hungary Kft.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tárolandó.
Ajánlott tárolási hőmérséklet: 0–5 °C.